“现在我们的固定员工有23个,季节性员工最多达330多个。当初开始种茶的时候,满山都是老百姓和妇女村民,扛着有机肥袋子种茶叶,热闹景象还是很历历在目的。”李初庄说。
李初庄原本是一名法律专业的大学生,本着对茶叶的热爱和追求,毕业后她放弃了自己的舒适圈,应聘了一家门店的茶艺师,从零基础入门学习茶叶知识。随后两年,李初庄又跑遍了山东、安徽、江苏等地,深入到茶园一线,和制茶师们一同熬夜,全身心投入到茶行业。辞职后,李初庄去到湖南农业大学、中国农业科学院茶叶研究所进修学习。
三年工作实践,加上长期理论研修,李初庄取得了制茶师、高级评茶员、农艺师等多项专业证书,并总结出了一套适用于家乡气候环境的种茶制茶模式。2017年,她回到家乡,帮助父亲一起打理那初成规模的茶园。目前,湖南省幽吉茶业有限公司自有和联营茶叶基地3390亩,建设了茶叶精制加工厂1500多平方米。
缕缕茶香,记录了李初庄返乡当“创二代”的艰辛,也见证了凤凰山的土地被盘活成茶叶基地的历程。一直以来,幽吉茶业采用“公司+合作社+基地+农户”的生产合作模式,葱郁的茶园不仅扮美了山村,带动了村民发家致富,更是打开了乡村振兴的思路。
“用一个词来形容我自己的话,就是坚韧吧。公司能发展到现在,也离不开村民们的支持。以后也会坚守做好高山有机茶的初衷,融合茶旅盘活村民的闲置房屋,做好品牌宣传,开发新产品,开拓新市场。”作为一名返乡创业的女性,转行到茶业不仅挑战大,还难以兼顾到家庭。但公司一路向好的发展趋势和村民们的支持与认可,也让李初庄越来越有奔头,她对幽吉茶业的未来始终充满思考和期待。